Kalte Gemüsepizza-Lollis
Eine Pizza zum Wegschlecken? Ja, das geht. Mit diesen witzigen Pizza-Lollis, die Kinderaugen leuchten lassen. Gefüllt mit Gemüse, Mais und Mozzarella.
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So viel Zeit muss sein
- ca. 20 Minuten Zubereitung
- ca. 20 Minuten backen
- auskühlen lassen
Zutaten Kalte Gemüsepizza-Lollis
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1 Dose geschälte gehackte Tomaten à 400 g
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70 g Maiskörner aus der Dose
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80 g Salatspinat
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1 rechteckig ausgewallter Pizzateig à 580 g
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150 g Mozzarella
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2 Dosen geschälte gehackte Tomaten à 400 g
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140 g Maiskörner aus der Dose
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160 g Salatspinat
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2 rechteckig ausgewallte Pizzateige à 580 g
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300 g Mozzarella
Zutaten in deiner Migros
So geht's
1. Schritt
Tomaten gut abtropfen lassen. Maiskörner kalt abspülen, abtropfen lassen. Spinat waschen, tropfnass in einer Pfanne erhitzen, bis er zusammenfällt. Kalt abschrecken, gut ausdrücken.
2. Schritt
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pizzateig entrollen. Tomaten darauf verteilen. Mozzarella direkt daraufzupfen. Maiskörner und Spinat darauf verteilen. Teig auf der kürzeren Seite satt aufrollen. In Scheiben à ca. 1,5 cm schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen. Noch möglichst heiss auf die Lollistängel stecken. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
Energie
180 kcal / 750 kj
Fett
6g (31%)
Kohlenhydrate
23g (52,9%)
Eiweiss
7g (16,1%)
- Nach Belieben mit gekochtem Schinken zubereiten.
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Ganz nach Ihrem Gusto
fein