Ricetta

Spiedini di verdure

< 30 min. Principiante

Per un picnic, un aperitivo o uno spuntino: davvero originali questi spiedini con pomodori cherry, cavolo rapa, peperoni e rafano.

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 20 minuti Preparazione
Per 4 persone

Ingredienti Spiedini di verdure

  • 150 g di pomodori ciliegini
  • 300 g di cavolo rapa
  • 100 g di rafano o cetrioli
  • 1 peperone

Utensili da cucina

  • 12 spiedini di legno

Ingredienti nella tua Migros

Ecco come fare

1. Fase

Lavate i pomodori ciliegini. Pelate il cavolo rapa, il rafano o i cetrioli. Lavate il peperone, dimezzatelo e privatelo dei semi. Tagliate le verdure a bocconi. Infilzate le verdure su 12 spiedini, alternandole. Adagiate gli spiedini su un piatto da portata e servite.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

60 kcal / 250 kj

Grassi

1g (15,8%)

Carboidrati

9g (63,2%)

Proteine

3g (21,1%)

Le tue preferenze personali

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