Ricetta

Pappa di patate dolci con pollo

Principiante

Una pappa leggera e digeribile a base di patate, pollo, carote e mele. In poco tempo e in tutta facilità prepari un pasto coi fiocchi per bimbi dagli 8 mesi.

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Questo è il tempo che ci vuole

ca. 25 minuti Preparazione

Per ca.

porzione

Ingredienti Pappa di patate dolci con pollo

300 g di patate dolci, pesate mondate
70 g di carote
60 g di petti di pollo
1,5 dl d’acqua
20 g di mele, sbucciate
3 cucchiaini d’olio di colza

600 g di patate dolci, pesate mondate
140 g di carote
120 g di petti di pollo
3 dl d’acqua
40 g di mele, sbucciate
6 cucchiaini d’olio di colza

900 g di patate dolci, pesate mondate
210 g di carote
180 g di petti di pollo
4,5 dl d’acqua
60 g di mele, sbucciate
9 cucchiaini d’olio di colza

1,2 kg di patate dolci, pesate mondate
280 g di carote
240 g di petti di pollo
6 dl d’acqua
80 g di mele, sbucciate
12 cucchiaini d’olio di colza

1,5 kg di patate dolci, pesate mondate
350 g di carote
300 g di petti di pollo
7,5 dl d’acqua
100 g di mele, sbucciate
15 cucchiaini d’olio di colza

1,8 kg di patate dolci, pesate mondate
420 g di carote
360 g di petti di pollo
9 dl d’acqua
120 g di mele, sbucciate
18 cucchiaini d’olio di colza

Ecco come fare

1. Fase

Pela le patate dolci e le carote e tagliale a pezzi. Taglia il pollo a pezzetti. Cuoci tutto nell'acqua per 15-20 minuti. Frulla con il frullatore a immersione. Se necessario, allunga con un po' d'acqua bollente. Grattugia la mela molto finemente e incorpora alla pappa insieme all'olio.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

250 kcal / 1050 kj

Grassi

6g (21,3%)

Carboidrati

40g (63%)

Proteine

10g (15,7%)

Buono a sapersi

Puoi sostituire le patate dolci con patate farinose e al posto del posso puoi utilizzare filetto di salmone.
Congela la pappa a porzioni. Le pappe a base di carne si conservano fino a 3 mesi. Non congelare l'olio e la mela e incorporali alla pappa solo dopo averla scongelata e scaldata. Dopo lo scongelamento, la pappa non può essere ricongelata.

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