Nicecream
Questo gelato alla frutta è davvero una delizia cremosa. La base di banana e latte vegetale è aromatizzata a piacimento con cioccolato o caffè.
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Questo è il tempo che ci vuole
- ca. 10 minuti Preparazione
- almeno 4 ore congelamento
Per ca. 4 dl di gelato
Per ca. 8 dl di gelato
Ingredienti Nicecream
Ricetta base del gelato alla frutta
-
1½ banane molto mature
-
100 g di frutta
-
1 dl di latte vegetale, ad es. bevanda di riso o di mandorle
Ricetta base del gelato aromatizzato
-
2½ banane piccole molto mature
-
1,2 dl di latte vegetale, ad es. bevanda di riso o di mandorle
-
3 cucchiai di cacao in polvere 3 cucchiaini di caffè istantaneo in polvere
Ricetta base del gelato alla frutta
-
3 banane molto mature
-
200 g di frutta
-
2 dl di latte vegetale, ad es. bevanda di riso o di mandorle
Ricetta base del gelato aromatizzato
-
5 banane piccole molto mature
-
2,4 dl di latte vegetale, ad es. bevanda di riso o di mandorle
-
6 cucchiai di cacao in polvere 3 cucchiaini di caffè istantaneo in polvere
Ecco come fare
2. Fase
Per il gelato alla frutta, tagliate le banane a dadini, poi metteteli in congelatore per almeno 4 ore, facendo in modo che i pezzettini siano possibilmente separati l'uno dall'altro. Tagliate anche la frutta a pezzettini e congelateli per ca. 1 ora. In un frullatore riducete in purea tutta la frutta con il latte vegetale. Servite subito e, a piacere, guarnite con pezzetti di lampone, ciliegie o briciole di amaretti.
3. Fase
Per il gelato al cioccolato - o al caffè - tagliate le banane a dadini, poi metteteli in congelatore per almeno 4 ore, facendo in modo che i pezzettini siano possibilmente separati l'uno dall'altro. In un frullatore riducete in purea i dadini di banane con il latte vegetale e il cacao, oppure il caffè solubile. Servite subito e, a piacere, guarnite con scaglie di cioccolato o di fave di cacao.
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Valori nutritivi per porzione
Energia
180 kcal / 750 kj
Grassi
3g (16,2%)
Carboidrati
32g (76,6%)
Proteine
3g (7,2%)
- Usate un frullatore abbastanza potente (ad es. un frullatore Nutribullet). A seconda della potenza, aggiungete più latte vegetale.
- Per grandi quantità di nicecream, frullate gli ingredienti poco per volta.
- Più mature sono le banane e più dolce sarà la nicecream.
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