Ricetta

Marshmallow unicorno

Name: Marshmallow unicorno
Total time: 1 h
Yield: 10 pezzi
Cuisine: Root
Ingredients: 40 g di pasta di zucchero bianca; 10 g di pasta di zucchero rosa; polvere dorata commestibile; 10 marshmallow bianchi; confetti di zucchero e fiorellini

> 1 ora Pratico

Alla festa di compleanno i bambini rimarranno stupiti di fronte a questi golosi marshmallow dalle sembianze di unicorno, decorati con confetti di zucchero.

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Questo è il tempo che ci vuole

almeno 60 minuti Preparazione
essiccazione

Per 10 pezzi

Ingredienti Marshmallow unicorno

40 g di pasta di zucchero bianca
10 g di pasta di zucchero rosa
polvere dorata commestibile
10 marshmallow bianchi
confetti di zucchero e fiorellini

Utensili da cucina

10 stuzzicadenti
10 spiedini di legno o bastoncini per cake pop o lecca-lecca
1 pennarello alimentare nero

Ingredienti nella tua Migros

Ecco come fare

1. Modellare le orecchie

Ammorbidite bene la pasta di zucchero bianca impastandola. Mettete un po' di pasta sul dito e con uno stuzzicadenti livellatela, poi formate un triangolo. Riunite 2 angoli accomodandoli uno sopra l'altro e fateli aderire premendoli. Con un coltello a punta tagliate la base del triangolo in modo che risulti diritta. Ammorbidite bene la pasta di zucchero rosa impastandola e formate delle piccole gocce. Applicate una goccia al centro dell'orecchio e premete. Allo stesso modo preparate 20 orecchie.

2. Preparare il corno

Con il resto di pasta di zucchero bianca, formate 10 cordoncini con le estremità più assottigliate. Piegateli a metà e sovrapponete le estremità. Inserite uno stuzzicadenti tra le due estremità e arrotolate i cordoncini intorno allo stuzzicadenti fino a metà, poi tagliate in modo da ottenere una base piatta. Accomodate il corno nel palmo della mano, fate girare lo stuzzicadenti su se stesso per allentarlo. Cospargete il corno con la polvere dorata. Realizzate allo stesso modo 10 corni.

3. Assemblare gli unicorni

Infilzate i marshmallow sui bastoncini per cake pop. Con il pennarello alimentare disegnate gli occhi. Estraete gli stuzzicadenti dai corni e tagliateli a metà con le forbici. Infilzate la punta degli stuzzicadenti nei marshmallow, poi posizionate i corni infilandoli sugli stuzzicadenti. Incollate le orecchie e i confetti di zucchero, o i fiorellini sui marshmallow con la colla alimentare. Lasciate seccare.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

50 kcal / 200 kj

Grassi

0g (0%)

Carboidrati

11g (100%)

Proteine