Ricetta

Animaletti ai datteri

< 30 min. Principiante

Quanto sono carini questi animaletti al gusto di limone preparati con datteri, mandorle, noce di cocco e farina integrale! Uno snack ideale per i più piccoli.

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 25 minuti Preparazione
  • ca. 10 minuti cottura in forno
  • raffreddamento
Per
porzione

Ingredienti Animaletti ai datteri

  • 150 g di datteri snocciolati
  • 150 g di mandorle
  • 75 g di noce di cocco grattugiata
  • 2 cucchiai di farina integrale
  • 1 limetta
  • 5 cucchiai d’acqua
  • 300 g di datteri snocciolati
  • 300 g di mandorle
  • 150 g di noce di cocco grattugiata
  • 4 cucchiai di farina integrale
  • 2 limette
  • 10 cucchiai d’acqua

Ingredienti nella tua Migros

Ecco come fare

1. Fase

Mettete in un tritatutto tutti gli ingredienti fino alla farina compresa. Grattugiate la scorza della limetta e aggiungetela. Spremete la limetta, versate il succo e l’acqua nel tritatutto, tritate fino a ottenere una massa compatta. Compattate bene la massa e spianatela in una sfoglia spessa ca. 2 cm. Ritagliate sagome di animali con delle formine. Adagiate gli animaletti su una teglia foderata con carta da forno.

2. Fase

Scaldate il forno statico a 180 °C. Cuocete gli animaletti per ca. 10 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare su una griglia. Conservate gli animaletti in un barattolo chiuso ermeticamente separando i vari strati.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

160 kcal / 650 kj

Grassi

10g (60%)

Carboidrati

11g (29,3%)

Proteine

4g (10,7%)

Le tue preferenze personali

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