Sucettes de fée
Les sucettes, les enfants adorent! Pas besoin de leur demander s'ils veulent participer à la préparation: yeux brillants, très gourmands, c'est le oui assuré!
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C’est le temps qu’il faut
- env. 20 minutes Préparation
- refroidissement
Ingrédients Sucettes de fée
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250 g de sucre
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3 cs d’eau
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3 cs de jus de raisin rouge
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½ cc d’acide citrique
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500 g de sucre
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6 cs d’eau
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6 cs de jus de raisin rouge
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1 cc d’acide citrique
Ingrédients à votre Migros
Comment s’y prendre
1. Étape
Porter à ébullition le sucre, l’eau et le jus de fruits, puis faire mijoter env. 6 min à feu moyen sans cesser de remuer. À savoir: liquide au début, la préparation s’assèche un peu et se raffermit, puis se fluidifie à nouveau. Incorporer l’acide citrique. Laisser tiédir un peu. À l’aide d’une cuillère, réaliser de petits disques sur du papier sulfurisé en faisant couler le mélange. Utiliser pour cela la moitié de la préparation. Déposer un bâtonnet sur chaque disque. Les recouvrir ensuite avec le restant de la préparation en veillant à bien cacher les bâtonnets. Laisser refroidir.
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Valeurs nutritives par portion
Énergie
130 kcal / 550 kj
Lipides
0g (0%)
Glucides
32g (100%)
Protéines
0g (0%)
- *En vente dans les plus grands magasins Migros