Recette
Brochettes de légumes et de fromage
Débutant
Des mini-sandwiches enrobés de légumes et piqués sur des brochettes, l'idée est aussi surprenante qu'alléchante, et toujours accueillie avec gourmandise! Réalisé avec des dés de pain et de fromage.
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C’est le temps qu’il faut
- env. 15 minutes Préparation
Pour 2 personnes
Ingrédients Brochettes de légumes et de fromage
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50 g de carotte
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50 g de concombre
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70 g de fromage à pâte molle
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40 g de pain bis
Ustensiles de cuisine
-
2 brochettes en bois
Comment s’y prendre
1. Étape
Détailler la carotte et le concombre en lanières à l’aide d’un couteau économe. Couper le pain en 6 dés et le fromage en 4 dés. Envelopper les dés de fromage et de pain dans les lanières de légumes. Piquer sur les brochettes.
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Valeurs nutritives par portion
Énergie
180 kcal / 750 kj
Lipides
10g (52,9%)
Glucides
11g (25,9%)
Protéines
9g (21,2%)
Comme bon vous semble
Mmm!