Conseils culinaires

Le planning des menus hebdomadaire pour la famille (PDF à télécharger)

Que cuisiner aujourd’hui? Dans la frénésie du quotidien, les parents ont peu de temps à consacrer à la planification des menus. Nous l’avons fait pour vous ici, avec en plus toute une palette de recettes à base d’ingrédients en promotion, réalisables en 30 minutes maximum.

Le repas familial doit si possible être de saison, rapide à préparer et bon marché. Notre planificateur de menus vous propose chaque semaine des idées de recettes familiales et vous aide à planifier vos menus et vos courses pour les repas quotidiens.

Comment faire:

  1. Accordez-vous une demi-heure.
  2. Trouvez des idées parmi nos menus de la semaine ci-dessous.
  3. Complétez le planificateur de menus ci-dessus en ajoutant à nos propositions de menus les recettes favorites de votre famille, les restes de repas déjà cuisinés ou des recettes basées sur d’éventuelles actions.
  4. Faites une liste de courses sur papier ou utilisez la liste de courses numérique dans l’application Migros, que vous pouvez partager avec toute la famille.

Accroché dans votre cuisine, le planning des repas vous aide semaine après semaine à gérer la question quotidienne des repas sans vous prendre la tête.

Idées de recettes Migusto pour la semaine du 25 septembre au 2 octobre 2023

Recettes au four à base de produits en action

Pratique pour ne pas passer des heures en cuisine. Le four se charge du reste. Recettes nécessitant peu d’ingrédients et rapides à préparer.

Conseils
Cette recette se réalise de la même façon avec des choux de Bruxelles cuits jusqu'à tendreté. Utiliser cependant un peu plus de vin blanc ou de bouillon que pour les champignons.

 

Suivant la saison, remplacer la courge et les choux de Bruxelles par des poivrons, des brocolis ou des courgettes par exemple.
Ce plat est idéal à emporter et peut aussi être consommé froid.

Recettes à la poêle

La vaisselle est déjà à moitié faite! Les recettes réalisées sur le feu font doublement plaisir.

Conseil
Selon les goûts, relever les lanières d'oignon avec un peu de sumac. Cette épice orientale se trouve sur galaxus.ch ou dans les épiceries turques.

Recettes végétariennes

Nombreuses propositions pour un menu végétarien rapide à préparer. Avec des légumes de saison et des ingrédients qui régaleront toute la famille.

Conseil
Ces boulettes de ricotta régalent aussi bien en amuse-bouche à l'apéritif qu'en tartinade sur du pain croustillant.

Propositions de recettes à base de viande et de poisson

Ces plats à base de viande ou de poisson sont réalisables en 30 minutes maximum. Des classiques aux menus préférés des enfants, il y en a pour tous les goûts.

Idées de desserts de la semaine

Pour terminer sur une note sucrée: un dessert rapide à préparer conclura le repas et ravira toute la famille.

Conseil
Test de cuisson: piquer une aiguille au cœur du gâteau, si elle ressort sans aucune trace de pâte, c'est bon.

Actions de la semaine - adaptées à nos suggestions de recettes!

Seriez-vous intéressé-e par des menus que vos enfants peuvent préparer seuls ou avec votre aide?

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