Halloween

Halloween: d’effroyables en-cas pour jouer à se faire peur

Grâce à nos idées, halloween, qui approche, sera également amusant pour les parents: des recettes, d’effroyables en-cas et des conseils pour réussir votre soirée «friandises ou bêtises».

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Texte: Monica Müller, Dinah Leuenberger

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Des idées d’en-cas lugubres pour halloween

Toasts fantôme

Partager les bananes en deux dans la largeur et dans la longueur. Pour l'aspect manteau de fantôme, découper la base de chaque morceau en dents. Pour le visage, fixer 1-2 yeux en sucre et 1 raisin sec sur le haut des bananes avec un peu de colle alimentaire. Tartiner les deux tiers des tranches de pain avec du beurre et de la confiture ou de la pâte à tartiner aux noisettes, étaler le beurre de cacahouètes sur le reste. Déposer une banane-fantôme sur chaque toast.

Gâteau au chocolat fantôme

Un délicieux gâteau vite fait et hyper simple. Avec du chocolat et un glaçage qui donne vie à de petits fantômes, les enfants et les plus grands vont adorer.

Plateau de fruits d'Halloween

Chauffer le glaçage selon les instructions figurant sur l'emballage. Partager les bananes en deux dans la longueur et les déposer sur du papier sulfurisé. Faire couler des lignes de glaçage sur les demi-fruits puis les garnir de 1-2 yeux et laisser sécher. Épépiner le concombre et le couper en 4 bâtonnets. Peler les clémentines en les gardant entières et planter un bâtonnet de concombre au centre de chacune d'elle pour leur donner une allure de citrouille. Peler les kiwis à moitié et y coller des yeux en sucre avec un peu de glaçage. Retirer les feuilles de la moitié des physalis puis couper les petits fruits en deux; pour le reste, juste repousser les feuilles vers l'arrière. Partager les poires en deux et, à l'aide d'un peu de glaçage, y coller des yeux en sucre. Fixer le reste des yeux de la même façon sur quelques myrtilles et des grains de raisin. Dresser tous les fruits sur un plateau.

Dentiers de vampire

Coupez les pommes en quatre et retirez leur cœur. Découpez une bouche côté peau. Incisez la pomme à intervalles irréguliers le long de la peau avec un couteau et mettez des noisettes dans les incisions. Vous pouvez aussi découper des langues dans les tranches de l’ouverture de la bouche. L’idéal est alors d’utiliser l’autre couleur.

Saucisses momies pour halloween

Préchauffez le four à 200 °C. Découpez la carotte et la courgette en fines lanières à l’aide d’un économe. Coupez la pâte à pizza en bandes d’environ 1,5 cm de large. Pour chaque momie, découpez deux petits quartiers d’olive pour les pupilles.

Araignées aux fruits

Une prune rouge, 40 grains de raisin rouge, un peu de sucre pour la décoration, 2 yeux en sucre, 2 dés d’orange confite et 16 cure-dents – c’est parti pour l’affreuse araignée aux fruits!

D’effroyables en-cas pour halloween

Raisins enveloppés dans du papier de Schoko-Bons

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  1. Déballez les Schoko-Bons et dégustez les friandises ou gardez-les pour plus tard.
  2. Enveloppez un grain de raisin dans l’emballage.

Choux de Bruxelles enrobés de chocolat

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  1. Cuisinez les choux de Bruxelles, retirez-les du feu et laissez-les sécher.
  2. Faites fondre du glaçage au chocolat.
  3. Plongez les choux de Bruxelles dans le chocolat fondu avec un cure-dent.
  4. Laissez-les refroidir sur une grille.

Un œuf dans du papier de Kinder Surprise

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  1. Déballez un œuf de Kinder Surprise (là aussi, dégustez-le ou gardez-le pour plus tard).
  2. Enveloppez un œuf dur dans le papier.

Conseils pour réussir votre soirée «friandises ou bêtises» à halloween

Certains parents ne sont pas très à l’aise avec l’idée que leurs enfants se promènent tout seuls entre les maisons pour obtenir des friandises. Quelques astuces pour les détendre un peu:  

  • Les enfants s’organisent en groupes et leur parcours est discuté à l’avance.
  • Les voisines et les voisins peuvent indiquer que les enfants sont bienvenus chez eux à l’aide d’un autocollant orange sur la sonnette ou d’une courge sculptée placée devant la porte d’entrée.
  • Les parents se faufilent derrière leurs enfants déguisés en fantôme, cachés sous un drap.

Mais d’autres activités peuvent être tout aussi fun: 

  • Un feu de camp dans la forêt: quelques lampions lugubres et une soupe un peu sanglante d’aspect – et le décor est parfait!
  • Disco des fantômes: les enfants décorent l’appartement avec des araignées géantes et des chauves-souris qu’ils ont fabriquées eux-mêmes, ils invitent quelques amis, dégustent des en-cas macabres et dansent au son de chansons épouvantables.
  • Randonnée nocturne: en s’équipant de lampes de poche et de bâtons fluorescents, la balade dans l’obscurité du parc devient une aventure.
  • Défilé de mode de l’horreur: des déguisements, de vieux vêtements et un peu de maquillage suffisent pour transformer d’adorables bambins en vampires et sorcières terrifiants. En utilisant des peintures qui brillent dans l’obscurité, on peut transformer de simples tee-shirts en hauts lugubres.

Photos: Getty Images, studio photo FCM

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