Ostereier färben, bemalen und dekorieren
Ob gefärbt, bemalt oder dekoriert – selbstverzierte Ostereier sind wahre Hingucker in jedem Osternestli. Wir zeigen dir, wie du deinen Ostereiern ganz einfach Leben und Farbe einhauchen kannst.
Wieso werden Ostereier gefärbt?
Ohne Eier keine bunten Ostern. Nur: Wie kamen die Ostereier überhaupt zu ihrer Farbe? Dafür gibt es neben vielen symbolischen und religiösen eine praktische Erklärung. Der Ursprung des Brauchs geht auf das Mittelalter zurück. Damals wurde von Aschermittwoch bis Karfreitag gefastet. Während der Fastenzeit durften keine tierischen Produkte wie Fleisch und Eier gegessen werden. Da die Hühner natürlich fröhlich weiter Eier legten, wurden diese Eier gekocht, um sie länger haltbar zu machen. Die Färbung wiederum diente dazu, dass es nach der Fastenzeit zu keinen Verwechslungen mit rohen Eiern kommen konnte. Eier waren auch eine Sachleistung: Mit ihnen wurden die Zinsen für das gepachtete Land beglichen. Heute wird an Ostern nicht mehr gefastet, sondern geschlemmt. Die Tradition des Eierfärbens und -verschenkens ist geblieben. Als Symbol des Lebens sind Eier der bunte Farbklecks an Ostern. Alte Techniken haben überlebt, zahlreiche neue sind hinzugekommen.
Falls du die gefärbten oder schön bemalten Ostereier als hübsche Dekoration für den Osterbaum verwenden möchtest, lohnt es sich, sie vor dem Bemalen auszublasen. Durch das Herauspusten des Inhalts bekommen die Eier ihre Leichtigkeit und lassen sich viel besser aufhängen.
Eierfärben: Die besten Techniken & Tipps
1) Eierfärben mit Bastelfarben
Eierfärben ist eine ideale Beschäftigung für die ganze Familie. Je nach gewünschtem Motiv ist es auch für ältere Kinder und Erwachsene eine echte Herausforderung. Man kann dafür hartgekochte oder aber auch ausgeblasene Eier verwenden.
So funktioniert es:
- Als Vorbereitung solltest du den Kleinen Kleidung anziehen, welche danach getrost in der Kleidersammlung landen kann oder du bindest ihnen eine grosse Schürze um.
- Eier zuerst hart kochen, abkühlen lassen.
- Mehrere kleine Trinkgläser mit Wasser füllen, gewünschte zueinander passende Farben je in ein Glas einmischen (nur für Farben auf Wasserbasis).
- Nun das Ei in verschiedenen Positionen für je 2-3 Minuten in die gewünschte Farbe halten, sodass nur ein Teil vom Ei im Wasser ist. Dies geht am besten mit einem Löffel und der Hand.
- Die Farbe trocknen lassen, bevor das Ei in eine neue oder nochmals die gleiche Farbe getaucht wird. Weisse Eier eignen sich besser für das Färben mit Bastelfarben.
Tipp: Für Kleinkinder eignen sich die sogenannten Kaltfarben am besten, damit die Kinder nicht mit heissem Wasser in Berührung kommen.
2) Eier bemalen mit Filz- oder Wachsmalstiften
Wer keine Zeit für das aufwändigere Aufpinseln von Mustern hat, greift zu Filzstiften oder Wachsmalstiften, mit welchen ganz einfach Tiere oder Muster auf die Eier aufgemalt werden können.
Tipp: Das Ei sollte etwas warm sein, damit es die Wachsmalstiftfarben besser annimmt.
3) Eierfärben mit Naturfarben
Die Verwendung von Naturfarben ist garantiert ungefährlich und eignet sich hervorragend zum Basteln mit Kleinkindern.
Das Färben von Eiern mit Naturfarben, Zwiebelschalen, Rotkohl, Randen, ist eine uralte Tradition.
- Tauche zu Beginn die Eier in Essigwasser, so nehmen sie die Farbe besser auf.
- Wer vor dem Färben Verzierungen anbringen möchte, benötigt eine alte Strumpfhose oder Verbandsgaze. Kräuterblätter, Blattspitzen oder Papierschnittmuster leicht befeuchten und aufs Ei drücken. Mit Gaze einbinden oder Strumpfhose überziehen und mit Garn oder Küchenschnur zubinden und warten bis das Ei trocken ist.
- Für den Farbsud zerkleinert man die Pflanzen und kocht sie 20 bis 40 Minuten in Wasser, danach den Inhalt durch ein Sieb giessen. Um ein schönes Färberesultat zu erzielen, müssen die Eier mindestens eine halbe Stunde vollständig in den Sud getaucht werden. Für intensivere Farbtöne ist eine längere Färbedauer notwendig.
- Zwiebelschalen ergeben einen sehr warmen Braunton. Dazu koche zwei bis drei Handvoll Zwiebelschalen eine Viertelstunde lang in einem Liter Wasser und lasse den Sud circa 1 Stunde ziehen. Dann die Eier acht bis zehn Minuten darin köcheln lassen. Wenn du die bunten Eier nach dem Färben mit Speiseöl oder einer Speckschwarte einreibst, erhalten sie einen festlichen Glanz.
- Kochtipp: Damit die Eier beim Kochen nicht aufplatzt, sollten sie vorher Zimmertemperatur annehmen. Die Farben werden intensiver auf weissen Eiern, natürlicher auf braunen.
Blau:
- Heidel-, Blau- Schwarz- oder Johannisbeeren: ca. 100g (über Nacht einlegen)
- getrocknete Holunderbeeren: ca. 2 Esslöffel (über Nacht einlegen)
Rot:
- Rote Zwiebelschalen: ca. 2-3 Tassen (über Nacht einlegen)
- Kleingeschnittene Randen: ca. 1-2 Knollen (einige Stunden einlegen)
- Kleingeschnittener Rotkohl: ca. 200g (Sud während 15 Minuten kochen)
- Brombeeren: 50g (über Nacht einlegen)
Grün:
- Petersilie: ca. 1 Bund (über Nacht einlegen)
- Spinat: ca. 4 Handvoll (Sud während 2 Stunden kochen, bevor die Eier hinzugefügt werden)
- Brennnessel: 3-4 Tassen (über Nacht einlegen)
- Mate-Tee (ungeröstet): 5 Esslöffel (einige Stunden einlegen)
Gelb:
- Kamillentee: ca. 2 Tassen (den Sud für 15 Minuten kochen)
- Zwiebelschalen hell: ca. 1 Tasse (den Sud für 30 Minuten kochen)
- Kurkuma: ca. 4 Teelöffel (den Sud für 15 Minuten kochen)
- Safranfäden: 4-5 Fäden (den Sud für 15 Minuten kochen)
Zitronensaft-Muster:
Male Muster mit einem in Zitronensaft getauchten Pinsel und färbe das Ei erst im Nachhinein. So treten die Muster dann in der Farbe der Eierschale hervor und der Rest des Eies ist eingefärbt.
Wichtig: Die Zitronenmuster müssen zuerst gut trocken, bevor man das Ei in die Farbe taucht.
4) Ostereier Marmorieren
Stecke die Kunststoffeier auf einen Spiess. Gib danach flächendeckend verschiedene Farben in ein kaltes Wasserbecken und ziehe hübsche Muster mit einem Spiesschen. Danach kann das Ei mit einer Drehbewegung in die Farbe getaucht werden und zum Trocknen mit dem Spiess auf eine Styroporplatte gesteckt werden.
TIPP: Vor dem Herausnehmen des Eies musst du die Farbe etwas von der Wasseroberfläche wegblasen, sodass nicht erneut Farbe ans Ei kommt, wenn du den Spiess herausziehst.
Osterdeko mit Eiern
Eier ausblasen
Okay, ein bisschen Fingerspitzengefühl braucht es für das Ausblasen der Eier. Ausserdem benötigst du – neben dem rohen Ei – eine Stecknadel oder einen Eierstecher sowie eine feine Stricknadel oder ein Holzstäbchen. Oben auf der Spitze und auf der flacheren Unterseite mit der Stecknadel oder dem Eierstecher vorsichtig ein Löchli machen, danach den Einstich bearbeiten bis eine Öffnung von circa 3 Millimetern entsteht. Eine feine Stricknadel oder ein Holzstäbchen durch eine Öffnung schieben und die Haut des Eidotters durchstechen. Danach kann das Ausblasen beginnen. Wichtig hier: Das Ei muss mit den Händen fest umfasst werden, damit der Druck auf die Schale gleichmässig verteilt wird. Anschliessend das Ei mit Wasser spülen, schütteln, noch einmal ausblasen und austrocknen lassen. Die Reste zum Beispiel für Rührei verwenden.
Erst wenn das Ei gründlich getrocknet ist, kann mit dem Dekorieren begonnen werden. Falls deine Kinder zu klein sind für diese Prozedur, können auch Holz- oder Plastikeier gekauft werden, wo auch danach bei der Dekoration weniger Sorge getragen werden muss.
1) Eierschalen-Kreationen
Wer die Eier mit Zwiebelschalen färbt, verwendet bereits Küchenreste. Auch Eierschalen lassen sich für Osterdekorationen vielfältig kreativ nutzen. Klitzekleine Pflanzen wie etwa Sukkulenten können in die Eierschale gesetzt und anschliessend mit Erde aufgefüllt werden. Ebenso lassen sich mit der nötigen Behutsamkeit Eierschalen zu Mini-Vasen umfunktionieren, in denen Schneeglöckchen oder Schlüsselblümchen nonchalant den Frühling ankündigen. Ein weiterer Hingucker sind bunte Ostereierschalenstücke, in denen Teelichter brennen. Probiere es aus!
2) Eier verzieren mit Stempel
Zu Ostern gibt es immer hübsche Stempelmotive zu kaufen. Verwende diese mit verschiedenfarbigen Stempelkissen und zaubere hübsche Muster oder Motive auf deine Eier. Wenn dir dies zu wenig kreativ ist, kannst du auch aus rohen Kartoffeln Stempel basteln und die Eier damit bedrucken. Dazu wird die Kartoffel halbiert und anschliessend mit dem Messer auf der Innenseite der Kartoffel ein Muster oder Motiv eingeritzt. Danach werden die überflüssigen Ränder abgeschnitten und fertig ist der Stempel. Nun einfach noch mit Farbe bestreichen und losstempeln.
Tipp: Mit den Stempeln können auch Karten oder Geschenkpapier bedruckt werden.
3) Eier bekleben mit Pailletten, Perlen, Glitter und Steinchen
Mit Perlen, Pailletten, Glitter und Strasssteinchen können die Eier spielend beklebt werden. Das ist eine wunderbare Sache für kleine Kinderhände. Besonders schön werden die Eier, wenn sie bereits mit einer Farbe grundiert sind.
Das Ei kann natürlich auch ganz mit Perlen oder Pailletten bedeckt werden. Dabei am besten Kleister oder Leim mit dem Pinsel auf das gesamte Ei auftragen und danach in den Perlen, dem Glitzer oder in den Pailletten rollen oder das Ei bestreuen.
4) Eier-Dekoration aus Moosgummi oder farbigem Papier
Bei dieser Technik werden einfache Motive aus dem Moosgummi oder aus farbigem Papier ausgeschnitten und danach auf die bereits eingefärbten Eier geklebt. Hier können auch Schablonen oder Stanzer verwendet werden, damit es noch ein wenig einfacher geht.
Tipp: Wer es einfacher mag, kann auch einfach Sticker mit Ostermotiven aufs Ei kleben.
Bild: Getty Images
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