Ausflug

Appenzeller Schaukäserei in Stein

In der familienfreundlichen Schaukäserei Appenzell kannst du den Käsern bei der Arbeit über die Schulter schauen und feine Käsesorten probieren.

Wusstest du, dass die fertigen Appenzeller Käselaibe von Robotern gepflegt werden? Dies und vieles mehr erfährst du in der Schaukäserei in Stein. Kinder lernen in der Ausstellung "Appenzeller - dem bestgehüteten Geheimnis auf der Spur" das Maskottchen «Chäsli Jakob» kennen und erfahren so auf unterhaltsame und spielerische Weise mehr über das Käsehandwerk.

Ausserhalb der Schaukäserei Appenzell wartet ein toller Spielplatz auf die kleinen Gäste. Das Wahrzeichen der Schaukäserei, ein übergrosser Käseschnitz, ist mit einer Rutschbahn kombiniert. Sprungmatte und Trampolin laden zum Austoben ein. Und die Kleintieranlage gegenüber lässt Kinderherzen höherschlagen.

Dank Spielplatz, kulinarischen Köstlichkeiten und Wanderwegen im umliegenden Hügelland wird der Besuch der Schaukäserei zu einem unvergesslichen Familienausflug.

Nützliche Informationen

Event Zeitraum

Geeignet für

0-18+

Parkplätze

Es sind Parkplätze vorhanden

Nächste ÖV Haltestelle

Stein AR, Post

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Kontakt

Adresse

Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063 Stein AR

Famigros kann die Richtigkeit der obigen Infos nicht garantieren. Bitte prüfe die Öffnungszeiten und Preise direkt auf der offiziellen Webseite des Veranstalters. Kontaktiere uns unter famigros.ausfluege@mgb.ch, um Änderungen zu melden.

Genaue Angaben entnimmst du bitte der Webseite des Veranstalters.

Infrastruktur

An diesem Ort sind folgende Infrastrukturen vorhanden.
Eigene Parkplätze
Kinderwagen geeignet
Spielecke
Spielplatz
Café
Restaurant
Wickelmöglichkeit
WC
Kinderstühle
Aussicht
  • Das Angebot fasziniert Gross und Klein, Besichtigungen eignen sich aber vor allem für Kinder ab fünf Jahren.
  • Die Kleintieranlage gegenüber lässt Kinderherzen höher schlagen.

Traditionelle Käserkunst zum Anfassen

An der feinen Kräutersulz riechen, Käse probieren und den Käsern bei der Arbeit über die Schultern schauen: All das kannst du in der Appenzeller Schaukäserei. Von der Besuchergalerie aus erhältst du einen tollen Einblick in das traditionelle Handwerk und in die einzelnen Produktionsschritte. Sorgfältig wird die Milch im 6'500-Liter-Käsekessi aufbereitet und geschickt ziehen die Käser die Käseharfe durch die eingedickte Masse. Im imposanten Käsekeller der Schaukäserei lagern schliesslich Tausende gereifte Laibe.

Familienprogramm in der Schaukäserei

In der Ausstellung «Appenzeller – dem bestgehüteten Geheimnis auf der Spur» finden unsere kleinen Gäste überall den «Chäsli Jakob» und erfahren mehr über seine Abenteuer und über das Wunder aus den Bergen. Mehr über die Herstellung der Appenzeller Spezialität verrät der Film im Käsekino. Zweimal wöchentlich finden öffentliche Führungen statt. Die Führungen dauern jeweils etwa eine Stunde.

Zudem lässt der Spielplatz mit Sennwippe, Schaukeln, Trampolin, Drehteller und dem grossen Käsehaus mit Kletterwand sowie Rutschbahn Kinderherzen höherschlagen!

Schaukäserei-Besichtigung abrunden

So viel Spass macht hungrig! Runde den Familienausflug mit einer Appenzeller Käsedegustation ab. Wenn sich doch der grosse Hunger meldet, freut sich das Höckli, das Restaurant der Schaukäserei Appenzell, auf deinen Besuch zum Zmittag oder Znacht. Frühaufsteher können zudem jeden Sonntag von 9 bis 11 Uhr am Frühstücksbuffet lokale Produkte geniessen.

Appenzell Tourismus begeistert Familien

Das abwechslungsreiche Angebot der Schaukäserei Appenzell passt zur Vielfalt der Region. In Sachen Tourismus bieten Appenzell Ausserrhoden wie auch Appenzell Innerrhoden Familien eine Menge an Möglichkeiten. Die Appenzeller Dörfer sind jeweils der ideale Ausgangspunkt für einen gemütlichen Spaziergang oder eine familienfreundliche Wanderung, bei der Gross und Klein das Appenzeller Brauchtum näher kennenlernt.

Fotos: Appenzeller Schaukäserei AG

Noch mehr Familienausflüge – noch mehr Abenteuer

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