Ausflug

Appenzeller Schaukäserei in Stein

Nützliche Informationen

Öffnungszeiten

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Geeignet für

0-3, 4-6, 7-12, 13-17, 18+

Preise

Eintritt in die Schaukäserei:
Erwachsene / Kinder: kostenlos
Führungen und Besichtigungen: kostenpflichtig

Parkplätze

Es sind Parkplätze vorhanden

Nächste ÖV Haltestelle

Bahnhof Appenzell

In der familienfreundlichen Schaukäserei Appenzell können Sie den Käsern bei der Arbeit über die Schulter schauen und feine Käsesorten probieren.

Wussten Sie, dass die fertigen Appenzeller Käselaibe von Robotern gepflegt werden? Dies und vieles mehr erfahren Sie in der Schaukäserei in Stein. Dank Spielplatz, kulinarischen Köstlichkeiten und Wanderwegen im umliegenden Hügelland wird der Besuch der Schaukäserei zu einem unvergesslichen Familienausflug.

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Anfahrt

Parkplätze

Es sind Parkplätze vorhanden

Nächste ÖV Haltestelle

Bahnhof Appenzell

Öffnungszeiten

Montag
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Dienstag
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Mittwoch
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Donnerstag
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Freitag
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Samstag
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Sonntag
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)

Kontakt

Adresse

Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063 Stein AR

Die Richtigkeit der obigen Informationen kann nicht garantiert werden.

Genaue Angaben entnehmen Sie bitte der Webseite des Veranstalters.

Infrastruktur

An diesem Ort sind folgende Infrastrukturen vorhanden.
Eigene Parkplätze
Kinderwagen geeignet
Spielecke
Spielplatz
Café
Restaurant
Wickelmöglichkeit
WC
Kinderstühle
Aussicht
  • Das Angebot fasziniert Gross und Klein, Besichtigungen eignen sich aber vor allem für Kinder ab fünf Jahren.
  • Die Kleintieranlage gegenüber lässt Kinderherzen höher schlagen.

Traditionelle Käserkunst zum Anfassen

An der feinen Kräutersulz riechen, Käse probieren und den Käsern bei der Arbeit über die Schultern schauen: All das können Sie in der Appenzeller Schaukäserei. Von der Besuchergalerie aus erhalten Sie einen tollen Einblick in das traditionelle Handwerk und in die einzelnen Produktionsschritte. Sorgfältig wird die Milch im 6'500-Liter-Käsekessi aufbereitet und geschickt ziehen die Käser die Käseharfe durch die eingedickte Masse. Im imposanten Käsekeller der Schaukäserei lagern schliesslich Tausende gereifte Laibe.

Familienprogramm in der Schaukäserei

Mehr über die Herstellung der Appenzeller Spezialität verrät der Film im Käsekino. Auch können Familien bei der iPad-Tour die Schaukäserei interaktiv erkunden, ganz gemütlich im eigenen Tempo. Zweimal wöchentlich finden kostenpflichtige öffentliche Führungen statt. Die Führungen dauern jeweils etwa eine Stunde.

Kinderparadies Schaukäserei

Ausserhalb der Schaukäserei Appenzell wartet der Spielplatz auf die kleinen Gäste. Das Wahrzeichen der Schaukäserei, ein übergrosser Käseschnitz, ist mit einer Rutschbahn kombiniert. Sprungmatte und Trampolin laden zum Austoben ein. Maskottchen «Chäsli» und Übersichtstafeln erzählen unterhaltsam und spielerisch über das Käsehandwerk. Und die Kleintieranlage gegenüber lässt Kinderherzen höherschlagen.

Schaukäserei-Besichtigung abrunden

So viel Spass macht hungrig! Runden Sie den Familienausflug mit einer Appenzeller Käsedegustation ab. Wenn sich doch der grosse Hunger meldet, freut sich das Höckli, das Restaurant der Schaukäserei Appenzell, auf Ihren Besuch zum Zmittag oder Znacht. Frühaufsteher können zudem jeden Sonntag von 9 bis 11 Uhr am Frühstücksbuffet lokale Produkte geniessen.

Appenzell Tourismus begeistert Familien

Das abwechslungsreiche Angebot der Schaukäserei Appenzell passt zur Vielfalt der Region. In Sachen Tourismus bieten Appenzell Ausserrhoden wie auch Appenzell Innerrhoden Familien eine Menge an Möglichkeiten. Die Appenzeller Dörfer sind jeweils der ideale Ausgangspunkt für einen gemütlichen Spaziergang oder eine familienfreundliche Wanderung, bei der Gross und Klein das Appenzeller Brauchtum näher kennenlernt.

Fotos: Appenzeller Schaukäserei AG

Noch mehr Familienausflüge – noch mehr Abenteuer

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