Appenzeller Schaukäserei in Stein
In der familienfreundlichen Schaukäserei Appenzell kannst du den Käsern bei der Arbeit über die Schulter schauen und feine Käsesorten probieren.
Wusstest du, dass die fertigen Appenzeller Käselaibe von Robotern gepflegt werden? Dies und vieles mehr erfährst du in der Schaukäserei in Stein. Kinder lernen in der Ausstellung "Appenzeller - dem bestgehüteten Geheimnis auf der Spur" das Maskottchen «Chäsli Jakob» kennen und erfahren so auf unterhaltsame und spielerische Weise mehr über das Käsehandwerk.
Ausserhalb der Schaukäserei Appenzell wartet ein toller Spielplatz auf die kleinen Gäste. Das Wahrzeichen der Schaukäserei, ein übergrosser Käseschnitz, ist mit einer Rutschbahn kombiniert. Sprungmatte und Trampolin laden zum Austoben ein. Und die Kleintieranlage gegenüber lässt Kinderherzen höherschlagen.
Dank Spielplatz, kulinarischen Köstlichkeiten und Wanderwegen im umliegenden Hügelland wird der Besuch der Schaukäserei zu einem unvergesslichen Familienausflug.
Nützliche Informationen
Event Zeitraum
Geeignet für
0-18+
Preise
Erwachsene (ab 17 Jahren) CHF 9
Lernende, Studenten, IV CHF 8
Kinder (ab 6 bis 16 Jahren) CHF 6
Familien (2 Erw., max. 4 Kinder) CHF 25
Parkplätze
Es sind Parkplätze vorhanden
Nächste ÖV Haltestelle
Stein AR, Post
Praktische Infos
Google Maps Karte
Anfahrt
Parkplätze
Es sind Parkplätze vorhandenNächste ÖV Haltestelle
Stein AR, PostÖffnungszeiten
Kontakt
Adresse
Appenzeller Schaukäserei AGDorf 711
9063 Stein AR
Telefon
Webseite
Info COVID-19: Die Richtigkeit der obigen Infos und Öffnungszeiten kann nicht garantiert werden, bitte prüfe vor deinem Ausflug die offizielle Webseite des Veranstalters. Kontaktiere uns unter famigros.ausfluege@mgb.ch, um Änderungen zu melden.
Genaue Angaben entnimmst du bitte der Webseite des Veranstalters.
Infrastruktur
- Das Angebot fasziniert Gross und Klein, Besichtigungen eignen sich aber vor allem für Kinder ab fünf Jahren.
- Die Kleintieranlage gegenüber lässt Kinderherzen höher schlagen.
Traditionelle Käserkunst zum Anfassen
An der feinen Kräutersulz riechen, Käse probieren und den Käsern bei der Arbeit über die Schultern schauen: All das kannst du in der Appenzeller Schaukäserei. Von der Besuchergalerie aus erhältst du einen tollen Einblick in das traditionelle Handwerk und in die einzelnen Produktionsschritte. Sorgfältig wird die Milch im 6'500-Liter-Käsekessi aufbereitet und geschickt ziehen die Käser die Käseharfe durch die eingedickte Masse. Im imposanten Käsekeller der Schaukäserei lagern schliesslich Tausende gereifte Laibe.
Familienprogramm in der Schaukäserei
Mehr über die Herstellung der Appenzeller Spezialität verrät der Film im Käsekino. Auch können Familien bei der iPad-Tour die Schaukäserei interaktiv erkunden, ganz gemütlich im eigenen Tempo. Zweimal wöchentlich finden kostenpflichtige öffentliche Führungen statt. Die Führungen dauern jeweils etwa eine Stunde.
Schaukäserei-Besichtigung abrunden
So viel Spass macht hungrig! Runde den Familienausflug mit einer Appenzeller Käsedegustation ab. Wenn sich doch der grosse Hunger meldet, freut sich das Höckli, das Restaurant der Schaukäserei Appenzell, auf deinen Besuch zum Zmittag oder Znacht. Frühaufsteher können zudem jeden Sonntag von 9 bis 11 Uhr am Frühstücksbuffet lokale Produkte geniessen.
Appenzell Tourismus begeistert Familien
Das abwechslungsreiche Angebot der Schaukäserei Appenzell passt zur Vielfalt der Region. In Sachen Tourismus bieten Appenzell Ausserrhoden wie auch Appenzell Innerrhoden Familien eine Menge an Möglichkeiten. Die Appenzeller Dörfer sind jeweils der ideale Ausgangspunkt für einen gemütlichen Spaziergang oder eine familienfreundliche Wanderung, bei der Gross und Klein das Appenzeller Brauchtum näher kennenlernt.
Fotos: Appenzeller Schaukäserei AG
Noch mehr Familienausflüge – noch mehr Abenteuer
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