Ricetta

Yogurt alla mela con müesli

< 30 min. Principiante

Aggiunto allo yogurt e arricchito con tanti pezzettini di mela, il müesli ai cinque cereali con pistacchi tritati e cramberry, è ideale come spuntino. Per trasportarlo, basta metterlo in un vasetto e mescolarlo con lo yogurt prima di gustarlo.

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 20 minuti Preparazione
Per 1 persona

Per 6 porzioni di miscela di müesli

Ingredienti Yogurt alla mela con müesli

  • 75 g di fiocchi ai 5 cereali
  • 25 g di pistacchi verdi tritati
  • 1 presa di sale
  • 1 cucchiaio d’olio
  • 1 cucchiaio di succo di agave o miele liquido
  • 25 g di cranberry secchi
  • 100 g di yogurt al naturale
  • ½ mela dolce

Ecco come fare

1. Fase

Mischiate i fiocchi con i pistacchi e il sale in una scodella. Aggiungete l’olio e il succo di agave, amalgamate bene. Tostate la miscela in un tegame per ca. 5 minuti e lasciate raffreddare. Tritate grossolanamente i cranberry e incorporateli alla miscela. Conservate il müesli in un contenitore a chiusura ermetica.

2. Fase

Versate lo yogurt in un contenitore a chiusura ermetica. Grattugiate grossolanamente la mela e incorporatela allo yogurt. Riempite un barattolo a chiusura ermetica o un sacchettino di carta con ca. 1/6 della miscela per müesli. Impacchettate con lo yogurt. Mescolate il müesli con lo yogurt solo prima di gustarlo.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

740 kcal / 3100 kj

Grassi

27g (34,2%)

Carboidrati

99g (55,7%)

Proteine

18g (10,1%)

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