Ricetta

Patatine fritte con formaggio per raclette e pancetta

Principiante

Formaggio per raclette fuso, pancetta e patatine fritte. L'acquolina in bocca non viene solo ai bambini. Ottimo da gustare con cetriolini sott'aceto.

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Questo è il tempo che ci vuole

ca. 10 minuti Preparazione
ca. 20 minuti cottura in forno

Per

persone

Ingredienti Patatine fritte con formaggio per raclette e pancetta

250 g di patatine fritte surgelate
25 g di pancetta alle erbe
2 cetrioli sott’aceto
110 g di formaggio per raclette
2 rametti d’erbe aromatiche
spezie per raclette

500 g di patatine fritte surgelate
50 g di pancetta alle erbe
4 cetrioli sott’aceto
225 g di formaggio per raclette
¼ di mazzetto d’erbe aromatiche
spezie per raclette

1 kg di patatine fritte surgelate
100 g di pancetta alle erbe
8 cetrioli sott’aceto
450 g di formaggio per raclette
½ mazzetto d’erbe aromatiche
spezie per raclette

1,5 kg di patatine fritte surgelate
150 g di pancetta alle erbe
12 cetrioli sott’aceto
675 g di formaggio per raclette
¾ di mazzetto d’erbe aromatiche
spezie per raclette

2 kg di patatine fritte surgelate
200 g di pancetta alle erbe
16 cetrioli sott’aceto
900 g di formaggio per raclette
1 mazzetto d’erbe aromatiche
spezie per raclette

2,5 kg di patatine fritte surgelate
250 g di pancetta alle erbe
20 cetrioli sott’aceto
1,1 kg di formaggio per raclette
1¼ di mazzetti d’erbe aromatiche
spezie per raclette

3 kg di patatine fritte surgelate
300 g di pancetta alle erbe
24 cetrioli sott’aceto
1,35 kg di formaggio per raclette
1½ mazzetti d’erbe aromatiche
spezie per raclette

Ingredienti nella tua Migros

Ecco come fare

1. Fase

Scalda il forno statico a 200 °C. Distribuisci le patatine fritte su una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per ca. 20 minuti. Taglia la pancetta a fettine, rosolale in padella finché diventano belle croccanti e tieni in caldo. Taglia i cetriolini a striscioline.

2.

Accomoda il formaggio per raclette negli appositi padellini e fallo sciogliere sotto il grill per ca. 2 minuti. Servi le patatine fritte con il formaggio fuso, la pancetta e i cetriolini. Cospargi a piacimento con erbe fresche e spezie per raclette.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

910 kcal / 3800 kj

Grassi

55g (55,1%)

Carboidrati

61g (27,1%)

Proteine

40g (17,8%)

Buono a sapersi

Variante: metti le patatine fritte in una pirofila. Taglia il formaggio a dadini, distribuiscilo sulle patatine e completa con le fettine di pancetta. Gratina nel forno a 200 °C per ca. 5 minuti.

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