Ricetta

Torta alla vaniglia con Smarties

< 60 min. Principiante

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 35 minuti Preparazione
  • 50 minuti cottura in forno
  • raffreddamento

Ideale per una festa di compleanno o un buffet, questa bellissima torta alla vaniglia si presenta in abito zebrato al cioccolato tempestato di Smarties.

Per ca.
pezzi

per 1 tortiera apribile di ca. 24 cm Ø

per 2 tortiera apribile di ca. 24 cm Ø

Ingredienti Torta alla vaniglia con Smarties

Ecco come fare

1. Schritt

Foderate il fondo della tortiera con carta da forno. Ungete il bordo con un po’ di burro e cospargete di farina. Dimezzate per il lungo i baccelli di vaniglia. Raschiate i semini. Scaldate i baccelli di vaniglia e i semini con il latte in un pentolino. Eliminate i baccelli e lasciate raffreddare brevemente il latte.

2. Schritt

Lavorate a spuma con cautela il burro e lo zucchero con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti. Mescolate la farina, il lievito, l’amido di mais e il sale. Alternandoli, incorporate le uova e la miscela di farina alla massa di burro e zucchero. Versate il latte alla vaniglia e mescolate il tutto fino a ottenere una pasta densa. Versate la pasta nella tortiera. Cospargete la metà degli Smarties. Tritate grossolanamente gli Smarties restanti e mettete da parte. Infornate la torta sulla griglia al centro del forno. Accendete il forno a 180 °C (calore superiore e inferiore). Cuocete la torta per 45-50 minuti. Fate la prova cottura: infilzate con cautela uno spiedino di legno nella torta ed estraetelo. Se non rimangono attaccati resti di pasta, la torta è cotta. Sfornatela con i guanti da forno e lasciatela raffreddare un po’ nella tortiera. Staccatela dal bordo con un coltello, sformatela e lasciatela raffreddare su una griglia da cucina.

3. Schritt

Spezzettate il cioccolato e trasferitelo in una scodella. Portate a ebollizione poca acqua in una pentola. Appoggiate la scodella sulla pentola. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatelo a filo sulla torta. Tagliate la tortaa fette e decorate con gli Smarties tritati messi da parte.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

310 kcal / 1250 kj

Grassi

14g (40,6%)

Carboidrati

38g (49%)

Proteine

5g (6,5%)

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