Ricetta

Stelle magiche

< 30 min. Principiante

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 20 minuti Preparazione

Mangiare le stelle magiche porta bene ed ecco questa ricetta per stuzzichini a forma di astro distribuiti su spiedini e ricavati da cetrioli, sedano rapa, peperoni e appenzeller dolce.

Per ca.
pezzi

Ingredienti Stelle magiche

Utensili da cucina

Utensili da cucina

Ecco come fare

1

Taglia le verdure e il formaggio a fette di ca. 0,5 cm o a strisce. Ritaglia delle stelle e infilzale sugli spiedini. Avvolgi gli spiedini in carta da cucina leggermente umida, impacchettali nella pellicola trasparente e lasciali in frigo fino al momento di consumarli.

Buono a sapersi
  • A seconda della stagione si possono utilizzare anche mele, barbabietole o carote.

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Valori nutritivi per porzione
Energia
50 kcal / 250 kj
Grassi
4g (72%)
Carboidrati
1g (8%)
Proteine
4g (32%)

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