Ricetta

Mini hot dog con insalata di cavolo e carote

< 60 min. Principiante

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 35 minuti Preparazione

Snack o fingerfood per piccoli e grandi cowboy: mini hot dog con insalata di cavolo, carote, cipolle, yogurt e maionese. Oggi sì che si ragiona!

Per
pezzi

Ingredienti Mini hot dog con insalata di cavolo e carote

Ecco come fare

1

Lavate bene il cavolo sotto l’acqua fredda ed eliminate il torsolo. Pelate le carote e la cipolla. Tritate la cipolla. Tagliate il cavolo e le carote a striscioline sottili. Mescolate le verdure, la cipolla, lo yogurt e la maionese. Condite con sale e pepe. Tostate brevemente i panini in una bistecchiera senza aggiungere grassi e metteteli da parte. Versate l’olio nella bistecchiera e rosolatevi bene le cipollate per ca. 8 minuti. Incidete i panini, senza tagliarli del tutto. Farciteli con l’insalata e le cipollate. Servite con ketchup.

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Valori nutritivi per porzione
Energia
230 kcal / 950 kj
Grassi
10g (39,1%)
Carboidrati
26g (45,2%)
Proteine
8g (13,9%)

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