Girelle di pizza fredda alle verdure
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Questo è il tempo che ci vuole
- ca. 20 minuti Preparazione
- ca. 20 minuti cottura in forno
- raffreddamento
Una novità assoluta che conquisterà grandi e piccini: girelle di pizza fredda cotta al forno e condita con spinaci, mais e mozzarella. Davvero squisite!
Ingredienti Girelle di pizza fredda alle verdure
Ecco come fare
Fate sgocciolare bene i pelati. Sciacquate i chicchi di mais con acqua fredda e fateli sgocciolare. Lavate gli spinaci e metteteli in padella senza sgocciolarli finché appassiscono. Passateli sotto l’acqua fredda e strizzateli bene.
Scaldate il forno a 200 °C. Srotolate la pasta per pizza. Distribuite i pelati sulla pasta. Spezzettate la mozzarella e distribuitela, poi spargete i chicchi di mais e gli spinaci. Arrotolate la pasta partendo dal lato più corto. Tagliate il rotolo a fette di ca. 1,5 cm. Sistematele su una teglia con carta da forno. Cuocete al centro del forno per ca. 20 minuti. Sfornate e infilzate le girelle ancora calda sui bastoncini. Fatele raffreddare.
- A piacere, preparate le girelle con il prosciutto cotto.
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Valori nutritivi per porzione
- Energia
- 180 kcal / 750 kj
- Grassi
- 6g (30%)
- Carboidrati
- 23g (51,1%)
- Proteine
- 7g (15,6%)
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