Ricetta

Biscotti alle pere e all’avena

< 30 min. Principiante

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 20 minuti Preparazione
  • ca. 30 minuti riposo
  • ca. 13 minuti cottura in forno
  • raffreddamento

Sono minuscoli ma prelibati questi biscotti alle pere e avena fatti di ingredienti buoni e da usare come snack sano per i più piccini.

Per 9 porzione

Ingredienti Biscotti alle pere e all’avena

Ecco come fare

1. Schritt

Mescolate l’avena con la farina, il lievito e il sale in una scodella. Dimezzate per il lungo il baccello di vaniglia, estraete i semini e aggiungeteli alla miscela di farina. Fate fondere il burro. Grattugiate grossolanamente la pera. Mischiate il burro e la pera con l’uovo e lo sciroppo d’acero e aggiungete il tutto alla miscela di farina. Mescolate bene. Lasciate riposare l’impasto per ca. 30 minuti.

2. Schritt

Scaldate il forno a 180 °C. Distribuite l’impasto con 2 cucchiai su una teglia rivestita di carta da forno, in modo da formare 9 mucchietti. Cuocete al centro del forno per ca. 13 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.

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Valori nutritivi per porzione

Energia

180 kcal / 750 kj

Grassi

6g (30%)

Carboidrati

25g (55,6%)

Proteine

4g (8,9%)

Buono a sapersi
  • In un contenitore chiuso ermeticamente i biscotti alle pere e all’avena si conservano per ca. 1 settimana.

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