Ricetta

Animaletti ai datteri

< 30 min. Principiante

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Questo è il tempo che ci vuole
  • ca. 25 minuti Preparazione
  • ca. 10 minuti cottura in forno
  • raffreddamento

Ma quanto sono carini questi animaletti al gusto di limone con datteri, mandorle, noce di cocco e farina integrale! Proponeteli ai vostri bambini affamati come snack sano e il successo sarà assicurato.

Per
porzione

Ingredienti Animaletti ai datteri

Ecco come fare

1

Mettete in un tritatutto tutti gli ingredienti fino alla farina compresa. Grattugiate la scorza della limetta e aggiungetela. Spremete la limetta, versate il succo e l’acqua nel tritatutto, tritate fino a ottenere una massa compatta. Compattate bene la massa e spianatela in una sfoglia di ca. 2 cm. Ritagliate sagome di animali con delle formine. Adagiate gli animaletti su una teglia foderata di carta da forno.

2

Scaldate il forno a 180 °C. Cuocete gli animaletti per ca. 10 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare su una griglia. Conservate gli animaletti in un barattolo chiuso ermeticamente separando i vari strati.

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Valori nutritivi per porzione
Energia
160 kcal / 650 kj
Grassi
11g (61,9%)
Carboidrati
11g (27,5%)
Proteine
4g (10%)

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