Stagione delle grigliate

Crea con le tue mani un grill con una cassetta per fiori

Se il balcone è troppo stretto per ospitare un grill, non resta che costruirsene uno più piccolo.

Ecco come fare

Innanzitutto serve una fioriera zincata e poi una griglia rettangolare delle dimensioni adatte alla fioriera. Le griglie in commercio sono in genere provviste di quattro piccoli perni metallici ai lati che permettono di agganciarle e renderle stabili. Affinché questo sia possibile anche con la fioriera, si appoggia sopra normalmente la griglia e si fa un segno nel punto in cui si trovano i perni. Quindi con una lima metallica si fanno gli intagli necessari per stabilizzare la griglia. Occorre poi una lastra metallica un po’ più grande del fondo della fioriera, affinché la carbonella ardente non ci passi attraverso. Se non hai sottomano una lastra puoi anche mettere sotto la fioriera più strati di fogli di alluminio o un vassoio da barbecue usa e getta.
A questo punto la fioriera si può normalmente agganciare agli appositi supporti del balcone. Non resta che trasformare in brace la carbonella e godersi l’inconfondibile sapore della grigliata sul balcone di casa.

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