Recette

Salade maxi-power

< 30 Min. Débutant

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C’est le temps qu’il faut
  • env. 35 minutes Préparation

De l'énergie en bocal pour une fête d'anniversaire: une salade de pâtes avec du jambon et du maïs, assaisonnée d'une sauce aux herbes et au séré maigre. Mettre la salade dans des bocaux, bien fermer le couvercle et emporter sur le lieu de la fête.

Pour
bocaux à 5 dl

Ingrédients Salade maxi-power

Comment s’y prendre

1

Préparation: Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée. Les rafraîchir à l’eau froide et égoutter. Détailler la laitue iceberg et le jambon en fines lamelles. Remplir les bocaux de pâtes, salade, maïs et jambon en superposant les couches. Mélanger l’huile, le vinaigre, le séré et la moutarde. Assaisonner de sel et de poivre. Ciseler finement la ciboulette et l’incorporer à la sauce. Réserver au frais.

2

Finition: Verser la sauce sur la salade et mélanger.

3

Version nomade: Transporter la sauce dans un pot muni d’un couvercle et l’ajouter à la salade juste avant de manger. Refermer le bocal et secouer vivement pour bien répartir la sauce.

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Valeurs nutritives par portion
Énergie
360 kcal / 1500 kj
Lipides
16g (40%)
Glucides
39g (43,3%)
Protéines
12g (13,3%)

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