Recette

Purée carotte-manque

< 30 Min. Débutant

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C’est le temps qu’il faut
  • env. 30 minutes Préparation
  • refroidissement

Réalisée avec des carottes, des pommes de terre et de la mangue, cette purée goûteuse et fruitée est un succès: tous les bébés l'adorent!

Donne env.
bocaux à 2 dl

Ingrédients Purée carotte-manque

Comment s’y prendre

1

Tailler les carottes en rondelles et les pommes de terre en dés d’env. 1 cm. Dans une grande casserole, porter un peu d’eau à ébullition et y placer un panier vapeur avec les pommes de terre et les carottes. Couvrir et cuire à la vapeur durant env. 15 min. Laisser refroidir. Eplucher la mangue. Détacher la chair du noyau. Réduire en purée les carottes, les pommes de terre et la mangue et laisser refroidir.

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Valeurs nutritives par portion
Énergie
190 kcal / 800 kj
Lipides
5g (23,7%)
Glucides
28g (58,9%)
Protéines
3g (6,3%)

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Comme bon vous semble

Mmm!