Recette

Fleurs de fruits et de légumes

< 30 Min. Débutant

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C’est le temps qu’il faut
  • env. 20 minutes Préparation

Une déco festive qui attirera les regards: détailler les légumes et les fruits en tranches, découper des fleurs à l'emporte-pièce et les piquer sur des brochettes.

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pièces

Ingrédients Fleurs de fruits et de légumes

Ustensiles de cuisine:

Ustensiles de cuisine:

Comment s’y prendre

1

Préparation: Détailler les fruits et légumes en tranches d’env. 5 mm et y découper des fleurs à l’aide d’emporte-pièce à biscuits. Piquer les fleurs sur les brochettes. Les envelopper de papier absorbant humide, puis les emballer dans du film alimentaire. Réserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

2

Finition: Dresser les brochettes dans des verres ou de petits vases et servir.

Bon à savoir
  • Choisir des emporte-pièce de tailles diverses afin d’utiliser les légumes de manière optimale.

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Valeurs nutritives par portion
Énergie
10 kcal / 19 kj
Lipides
0g (0%)
Glucides
1g (40%)
Protéines
0g (0%)

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