Recette

Balais de sorcière

< 30 Min. Débutant

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C’est le temps qu’il faut
  • env. 25 minutes Préparation

Des longs bâtonnets salés en guise de manche, du fromage pour le balais et quelques brins de ciboulette pour nouer le tout, voilà des amuse-bouches très cools pour la nuit la plus effrayante de l'année!

Donne
pièces

Ingrédients Balais de sorcière

Comment s’y prendre

1

Couper les bâtonnets de mozzarella en deux. Entailler chaque bout de façon à obtenir des petits balais à 8 lamelles. Piquer un bâtonnet salé dans la partie arrondie de chaque balai et les fixer avec un brin de ciboulette, nouer délicatement les extrémités du brin. Planter les quatre derniers bâtonnets salés dans le bas des rosettes de Tête de moine et les fixer eux-aussi avec des brins de ciboulette.

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Valeurs nutritives par portion
Énergie
60 kcal / 250 kj
Lipides
4g (60%)
Glucides
4g (26,7%)
Protéines
4g (26,7%)

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Comme bon vous semble

Mmm!