Excursion

Fromagerie appenzelloise à Stein

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Pour

0-3, 4-6, 7-12, 13-17, 18+

Prix

Entrée à la fromagerie:
Adultes / enfants: gratuit
Visites guidées: payantes

Places de stationnement

Places de stationnement disponibles

Arrêt de transports publics le plus proche

Bahnhof Appenzell

Conviviale s’il en est et parfaitement adaptée aux familles, la fromagerie de démonstration d’Appenzell vous permet de regarder par-dessus l’épaule des fromagers à l’œuvre et de déguster de délicieux fromages.

Saviez-vous que des robots s’occupent des meules de fromage d’Appenzell? Vous en saurez plus en visitant la fromagerie de démonstration de Stein. Grâce à la place de jeux, aux délices culinaires et aux chemins de randonnée du pays des collines, votre visite à la fromagerie restera une excursion familiale inoubliable.

Infrastructure

Les infrastructures suivantes sont disponibles pour ce lieu.
Places de parking privées
Adapté aux poussettes
Coin de jeu
Place de jeux
Café
Restaurant
Espace à langer
Toilettes
Chaises pour enfants
Panorama
  • L’offre fascinera les grands et les petits, les visites étant adaptées avant tout à des enfants à partir de cinq ans.
  • Les enfants adoreront l’enclos des petits animaux qui se trouvent en face.

Carte Google Maps

La carte est en cours de téléchargement.

Arrivée

Places de stationnement

Places de stationnement disponibles

Arrêt de transports publics le plus proche

Bahnhof Appenzell

Heures d’ouverture

Lundi
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Mardi
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Mercredi
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Jeudi
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Vendredi
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Samedi
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)
Dimanche
09:00-18:30 (01.05.-31.10.) / 09:00-17:30 (01.11.-30.04.)

Coordonnées

Adresse

Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063 Stein AR

Téléphone

+41 71 368 50 70

Site Internet

www.schaukaeserei.ch

Nous ne pouvons garantir l’exactitude des informations susmentionnées.

Vous trouverez de plus amples informations sur le site Web de l‘organisateur.

Toucher au savoir-faire traditionnel

Sentir la délicieuse saumure aux herbes, déguster du fromage et observer le travail des fromagers par-dessus leur épaule: c’est ce qui vous attend à la fromagerie de démonstration d’Appenzell. De la galerie des visiteurs, vous avez un super aperçu du métier traditionnel et de chaque étape de production. Le lait est traité avec soin dans une cuve de 6500 litres et les fromagers coupent avec habileté la masse épaissie au moyen d’un tranche-caillé. Des milliers de meules affinées sont stockées dans l’imposante cave de la fromagerie.

Programme pour les familles à la fromagerie

Le film au Käsekino vous en dit plus sur la fabrication de cette spécialité appenzelloise. Les familles peuvent aussi découvrir la fromagerie de manière interactive avec le parcours iPad, chacune à son rythme. Deux fois par semaine ont lieu des visites publiques payantes. Les visites durent environ une heure.

Fromagerie rime avec paradis des enfants

À l’extérieur de la fromagerie de démonstration d’Appenzell, une place de jeux attend les petits visiteurs. Le symbole de la fromagerie, un immense morceau de fromage, est combiné avec un toboggan. Tapis de saut et trampoline sont là pour se défouler. La mascotte «Chäsli» et les tableaux synoptiques expliquent de manière divertissante et ludique la fabrication de fromage. En face, le site des petits animaux fera battre le cœur des enfants.

Touche finale de la visite de la fromagerie

Tout ce plaisir donne faim! Terminez votre excursion familiale par une dégustation de fromage d’Appenzell. Si vous avez le ventre qui gronde, le Höcki, le restaurant de la fromagerie d’Appenzell, se réjouit de vos visites à midi ou le soir. Chaque dimanche de 9 h à 11 h, les lève-tôt peuvent profiter du buffet de petit-déjeuner composé de produits locaux.

Appenzell Tourisme ravit les familles

L’offre variée de la fromagerie d’Appenzell correspond à la diversité de la région. En matière de tourisme, Appenzell Rhodes-Extérieures et Appenzell Rhodes-Intérieures proposent de nombreuses activités aux familles. Les villages d’Appenzell sont des points de départ parfaits pour des promenades agréables ou une randonnée familiale afin que petits et grands apprennent à connaître les traditions appenzelloises.

Photos: Appenzeller Schaukäserei AG

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