Rezept

Indianerpfeile

< 30 Min. Einsteiger

Pfeile, die nicht ins Herz treffen, aber den knurrenden Indianermagen beruhigen: Gemüse und Früchte kleinschneiden, getrennt aufspiessen – reinbeissen.

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So viel Zeit muss sein
  • ca. 25 Minuten Zubereitung
Ergibt
Stück

Zutaten Indianerpfeile

  • 500 g saisonales Gemüse
  • 400 g saisonale Früchte
  • 1 kg saisonales Gemüse
  • 800 g saisonale Früchte

So geht's

1. Schritt

Gemüse und Früchte, ausser Cherrytomaten und Trauben, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Hälfte der Spiesse mit verschiedenem Gemüse, die restlichen Spiesse mit Fruchtstücken bestecken. Sofort servieren.

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Nährwerte pro Portion

Energie

20 kcal / 100 kj

Fett

0g (0%)

Kohlenhydrate

4g (80%)

Eiweiss

1g (20%)

Gut zu Wissen
  • Gemüse und Früchte kurz vor dem Fest rüsten und in M-Topline-Dosen luftdicht verschlossen aufbewahren. Früchte mit etwas Zitronensaft marinieren, damit sie nicht oxidieren.
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