Rezept

Zucchetti-Kürbis-Brei

< 30 Min. Einsteiger

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So viel Zeit muss sein
  • ca. 30 Minuten Zubereitung
  • auskühlen lassen

Brei ist nicht gleich Brei – und Abwechslung im Teller lieben bereits Babys. Nehmen Sie diesen Zucchetti-Kürbis-Brei mit Kartoffeln darum unbedingt in Ihr Repertoire auf.

Ergibt ca. 2 Einmachgläser à 2 dl

Zutaten Zucchetti-Kürbis-Brei

So geht's

1

Kürbis, Zucchetti und Kartoffeln in Würfel à ca. 1 cm schneiden. In einer weiten Pfanne wenig Wasser aufkochen. Kartoffeln und Kürbis im Dampfkörbchen in die Pfanne stellen. Ca. 10 Minuten zugedeckt dämpfen. Zucchetti dazugeben und weitere 5 Minuten dämpfen. Kürbis, Zucchetti und Kartoffeln mit Öl pürieren. Auskühlen lassen.

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Nährwerte pro Portion
Energie
140 kcal / 550 kj
Fett
5g (32,1%)
Kohlenhydrate
17g (48,6%)
Eiweiss
4g (11,4%)

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