Rezept

Znünibox mit Schinken-Vollkornsandwich, Früchten und Haselnüssen

< 30 Min. Einsteiger

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So viel Zeit muss sein
  • ca. 10 Minuten Zubereitung

Mit der Znünibox in die Schule und durch den Sommer: mit einem Vollkornbrot-Sandwich mit Schinken, Gurke, Hüttenkäse sowie saisonalen Früchten und Nüssen.

Für 1 Portion

Zutaten Znünibox mit Schinken-Vollkornsandwich, Früchten und Haselnüssen

So geht's

1. Schritt

Gurke in Scheiben schneiden. Eine Brotscheibe mit Hüttenkäse bestreichen. Mit Schinken und Gurkenscheiben belegen. Zweite Brotscheibe darauflegen. Sandwich nach Belieben halbieren. Früchte eventuell in mundgerechte Stücke schneiden, z. B. in Schnitze. Haselnüsse und Früchte je in ein kleines Znüniböxli geben. Alles in eine grosse Znünibox geben.

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Nährwerte pro Portion

Energie

510 kcal / 2100 kj

Fett

17g (30%)

Kohlenhydrate

57g (44,7%)

Eiweiss

26g (20,4%)

Gut zu Wissen
  • Zu jedem ausgewogenen Znüni oder Zvieri gehört ein Glas Wasser oder ungesüsster Kräuter- oder Früchtetee.
  • Vegetarische Variante: Etwas mehr Hüttenkäse nehmen und mit Tomatenscheiben ergänzen. Oder mit etwas Hartkäse statt mit Schinken belegen.

Ganz nach Ihrem Gusto

Sooo
fein