Rezept

Stallplatte

< 60 Min. Einsteiger

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So viel Zeit muss sein
  • ca. 35 Minuten Zubereitung

Tierische Deko für das Bauernhof-Büffet: Ihre Gäste naschen Tierli aus Trutenbrust, Schinken und Käse, dazu werden Butterblumen und Brötli serviert.

Für
Personen

Zutaten Stallplatte

So geht's

1. Schritt

Vorbereiten: Aus Trutenbrust, Schinken und Käse mit Guetsli-Förmchen verschiedene Bauernhoftiere ausstechen. Butter in sechs Scheiben schneiden und mit einem Blumenförmchen ausstechen. Fleisch und Butter bis zur Verwendung zugedeckt kalt stellen.

2. Schritt

Fertigstellen: Brötli nach Angabe auf der Verpackung aufbacken. Mit Tieren und Butterblumen anrichten.

Weitere Rezeptideen und Inspirationen finden Sie auf  Migusto - der Kochclub

Nährwerte pro Portion

Energie

240 kcal / 1000 kj

Fett

13g (48,8%)

Kohlenhydrate

19g (31,7%)

Eiweiss

11g (18,3%)

Gut zu Wissen
  • Statt Apérobrötchen Baguette verwenden. Dieses in Scheiben schneiden.
  • Restliche Butter anderweitig verwenden.
  • Restliches Fleisch für eine Pastasauce verwenden.
  • Restlichen Käse fein schneiden und unter Pasta mischen.

Ganz nach Ihrem Gusto

Sooo
fein