Rezept

Kleine Poulet-Nuggets mit Gurken

< 30 Min. Einsteiger

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So viel Zeit muss sein
  • ca. 30 Minuten Zubereitung

Poulet-Nuggets stehen bei Kindern hoch im Kurs, vor allem, wenn sie hausgemacht sind. Gurkenstücke bringen das Lieblingsmenü in die richtige Balance.

Ergibt ca. 24 Stück

Zutaten Kleine Poulet-Nuggets mit Gurken

So geht's

1

Pouletbrust in Stücke schneiden. Zitrone auspressen. Poulet mit Schalotte und Zitronensaft pürieren. Mit Salz abschmecken. Zu ca. 24 kleinen Nuggets formen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Nuggets im Paniermehl wenden und ca. 6 Minuten rundum knusprig braten. Gurken schälen, in Stücke schneiden und dazuservieren.

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Nährwerte pro Portion
Energie
40 kcal / 150 kj
Fett
2g (45%)
Kohlenhydrate
2g (20%)
Eiweiss
3g (30%)

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