Rezept

Gemüse-Tortillas

< 30 Min. Einsteiger

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So viel Zeit muss sein
  • ca. 10 Minuten Zubereitung

In Tortillas schmeckt Spinat plötzlich auch Kindern. Avocado-Frischkäse-Mus auf die Fladen streichen, Peperoni und Jungspinat darauf verteilen und falten.

Für
Personen

Zutaten Gemüse-Tortillas

So geht's

1

Frischkäse und Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft daruntermischen. Salzen. Creme auf der Mitte der Tortillas ausstreichen. Peperoni in Würfelchen schneiden, mit dem Spinat in die Mitte der Tortillas geben. Tortillas zu Taschen falten, evtl. mit einem Zahnstocher fixieren.

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Nährwerte pro Portion
Energie
280 kcal / 1150 kj
Fett
13g (41,8%)
Kohlenhydrate
29g (41,4%)
Eiweiss
7g (10%)

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