Kochtipp

Pizza, Pasta, Mandelgebäck - Dolce Vita in der Küche

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Feine Pasta, köstliche Saucen und knusprige Pizzas – die italienische Küche hat einiges zu bieten. Sehen Sie hier, wie Sie ein Hauch Italiens in Ihre Küche holen können und welch breites Sortiment Sie in der Migros finden.

Ist das Lieblingsessen Ihrer Kinder Pasta Napoli oder mögen sie vielleicht lieber Pizza? In Ihrer Migros finden Sie ein breites Sortiment an italienischen Köstlichkeiten für die ausgefallenere, aber natürlich auch für die alltägliche Küche. Das Terra Suisse Weissmehl ist zum Beispiel ideal geeignet für einen feinen Pizzateig - und die Pizza können die Kinder gleich selber mit frischen Zutaten wie Mozzarella, Schinken, Pilzen oder Peperoni belegen. Das macht doch Spass! Und falls es einmal schnell gehen muss nach der Arbeit (oder auch weil Sie das italienische «dolce far niente» richtig beherzigt haben) ist eine grosse Portion Teigwaren mit einer köstlichen Agnesi-Fertigsauce die perfekte Wahl.

Italienische Köstlichkeiten

Wer liebt es nicht von einer grossen Auswahl an Antipasti - kleinen Vorspeisen - zu naschen und den ersten Hunger zu stillen. Von Oliven über eingelegtes Gemüse und tollen Tapenaden bei Antipasti ist immer etwas für jeden dabei.

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Antipasti-Rezepte

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Hatten Sie einen stressigen Tag und nicht viel Zeit zum Kochen, dann ist eine Fertig-Pizza genau das Richtige. Die Fertig-Pizzen können auch super noch mit frischem Mozzarella, Gewürzen eventuell Schinken oder was einem sonst noch so einfällt aufgepimpt werden. Viel Spass!

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Rezepte

Pizzateig

Schnell und einfach ist es einen eigenen Pizzateig herzustellen und wenn man keine Zeit hat, dann gibt es auch tolle Varianten im Migros Sortiment.

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Pasta, die Leibspeise der meisten Kinder ist das Nationalgericht Nummer 1 in Italien. Es gibt sie in allen Formen und Variationen und auch bei den Saucen sind keine Grenzen gesetzt.

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Pasta-Rezepte

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Saucen

Tomaten-, Pesto-, Rahm- oder Pilzsauce - Der Verfeinerung der Pasta ist keine Grenzen gesetzt. Auch hier haben wir feine Saucen im Sortiment, wenn es mal schnell gehen muss und super Rezepte, wenn Sie ein bisschen mehr Zeit haben.

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Gefüllte & frische Pasta

Tortelloni, Canelloni, Lasagne, Ravioli: Gefüllte Pasta ist etwas sehr Gutes, jedoch auch immer eher schwer herzustellen und sehr zeitintensiv. In der Migros gibt es ein tolles Sortiment an bereits vorgefertigter gefüllter Pasta, welche man noch mit einer tollen Sauce verfeinern kann.

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Pastateig selber machen: Hier geht's zur Anleitung

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Auch fürs Dessert warten feine Köstlichkeiten in Ihrer Migros. Wie wär’s zum Beispiel mit einer cremigen Panna Cotta? Mit der praktischen Fertigmischung von Midor ist das Gelingen praktisch garantiert. Oder verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem köstlichen Tiramisu mit Savoiardi Classico Löffelbiscuits. Und falls einmal überraschend Besuch vorbeikommt, machen italienische Köstlichkeiten wie Cantucci oder Amaretti immer eine gute Figur.

Dessert-Rezepte

Foto: Getty Images

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Sooo fein