Toller Familienausflug zum Alpabzug in L’Etivaz

Auf der Alp entsteht im Sommer der bekannte Käse Etivaz AOP

Im Sommer leben die Sennen mit ihren Tieren auf den umliegenden Alpen von L’Etivaz. Hier entsteht aus frischer Bergmilch und mit viel Handarbeit und Herzblut der bekannte Käse Etivaz AOP. Wenn der Sommer zu Ende geht und die Nächte wieder kühler werden, ist es Zeit, die Tiere für den Winter in den heimischen Stall zu führen. Der Alpabzug ist im Pays-d’Enhaut ein besonderer Tag. Nicht nur für die Bauern und ihre Tiere, sondern auch für die einheimische Bevölkerung, die in L’Etivaz ein Älplerfest ausrichtet.

Die Alpabfahrt wird in L’Etivaz mit einem Bauernmarkt gefeiert

Wenn sich die Bauern auf der Alp mit ihren schön geschmückten Tieren auf den Weg machen, ist unten in L’Etivaz schon alles bereit fürs grosse Fest. Freu dich auf einen liebevoll präsentierten Markt, wo lokale Bauern ihre Produkte – Käse, Fleisch, Eingemachtes, Handwerkskunst und vieles mehr – anbieten und verschiedene Musikformationen für Unterhaltung und fröhliche Stimmung sorgen. Den ganzen Tag über ziehen geschmückte Herden mit Kühen, Ziegen und Schweinen durchs Dorf. Sie werden von Alphornbläsern und Fahnenschwingern willkommen geheissen und von den Zuschauern am Strassenrand frenetisch beklatscht.

Anreise und wichtige Informationen zum Alpabzug in L’Etivaz

Wenn du nicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zur Alpabfahrt reist, hast du die Möglichkeit, in L’Etivaz, La Lécherette und Les Moulins zu parkieren. Von dort fährt ein kostenloser Shuttle-Bus direkt zum Alpabzug und Bauernmarkt in L’Etivaz.

Bei Gruyère Tourismus findest du viele tolle Ideen, um deinen Ausflug zum Alpabzug in L’Etivaz mit weiteren Ausflügen in der Waadtländer Region zu verlängern.

Fotos: Alpabzug L'Etivaz